€35.88
کتاب فارسی عمومی اثر امیر اسماعیلآزار
توضیحات
این قابلمه مسی که قرنها سنت آشپزی ایرانی را تجسم میبخشد، گواهی بر هنر صنعتگران ماهر است. هر سطح با دقت چکشکاری شده، بازتابی از تخصص است که از نسلها به نسلها منتقل شده و قطعهای از لوازم آشپزخانه را ایجاد میکند که هم کاربردی و هم زیباست. این قابلمه که با دقت در ایران دستساز شده، تکنیکهای سنتی را با کاربرد مدرن ترکیب میکند و آن را به یک افزودنی همهکاره برای هر آشپزخانهای تبدیل میکند. اندازه زیاد و ساختار محکم آن، توزیع یکنواخت حرارت را تضمین میکند و برای پختن خورشهای خوشمزه یا تهیه سسهای لطیف عالی است. همانطور که آشپزی میکنید، به میراثی غنی متصل خواهید شد و از هنر بیزمانی که فرهنگ ایرانی را تعریف میکند، تجلیل میکنید.
- ابعاد: ۱۸x۱۰ سانتیمتر
- جنس: مس
- وزن تقریبی: ۱۲۰۰ گرم
- تکنیک: چکشکاری
- لعاب: قلع