€32.50
کتاب شاهنامه چهارم مهدی مردانی
توضیحات
تجربه جوهر سنت کردی را با ماده «تارخینه» ما، که از قلب کردستان سرچشمه میگیرد، تجربه کنید. این ماده که به عنوان یکی از قدیمیترین پایههای سوپ در غرب ایران، به ویژه در کرمانشاه، مورد احترام است، قرنها میراث آشپزی و طعم را در خود جای داده است. هر دسته که از ترکیبی از بلغور گندم، ماست چکیده و مجموعهای از ادویهجات تهیه شده است، گواهی بر تابلوی غنی غذاهای کردی است. چه به عنوان یک سوپ آرامشبخش لذت برده شود و چه برای افزایش عمق طعم در غذاهای مختلف استفاده شود، ماده تارخینه ما وعده میدهد که با هر قاشق خوشمزهاش شما را به تپههای آفتابگیر و بازارهای شلوغ کردستان منتقل کند.
- مبدا: ایران
- وزن: ۲۰۰۰ گرم
- نوع: ماده غذایی
- طعم: ترش
- عنوان فارسی: ترخینه عشایر ژیوار کردستان