کتاب بازرگانان (نمایشنامه) اثر ژوئل پومرا (فارسی)
توضیحات
این قابلمه مسی که قرنها سنت آشپزی ایرانی را در خود جای داده، گواهی بر هنر صنعتگران ماهر است. هر سطح با دقت چکشکاری شده، بازتابدهنده تخصصی است که از نسلها به ارث رسیده و قطعهای از لوازم آشپزخانه را ایجاد میکند که هم کاربردی و هم زیباست. این قابلمه که با دقت در ایران دستساز شده، تکنیکهای سنتی را با کاربرد مدرن ترکیب کرده و آن را به یک افزودنی همهکاره به هر آشپزخانهای تبدیل میکند. اندازه بزرگ و ساختار محکم آن توزیع یکنواخت گرما را تضمین میکند و برای پخت آرام خورشهای خوشطعم یا تهیه سسهای لطیف عالی است. همانطور که آشپزی میکنید، به میراثی غنی متصل خواهید شد و صنعتگری جاودانهای را که فرهنگ ایرانی را تعریف میکند، جشن میگیرید.
- منشأ منطقهای: زنجان
- جنس: مس
- وزن تقریبی: ۱۴۷۰ گرم
- تکنیک: چکشکاری
- پوشش لعابی: قلع

