€114.00
ساعت دیواری چوبی دستساز ایرانی – هنر خاتمکاری، مهسان
توضیحات
**پودر سماق آسیاب شده** یک ادویهٔ منحصر به فرد و ترش است که از توتهای خشک و آسیاب شدهٔ درختچهٔ سماق (جنس **Rhus**) تهیه میشود. این ادویه که به دلیل رنگ قرمز پر جنب و جوش و طعم ترش و مرکباتیاش شناخته شده است، یکی از مواد اصلی در آشپزی خاورمیانهای و مدیترانهای است. پودر سماق ترشی دلپذیر و کمی شادابی به طیف گستردهای از غذاها اضافه میکند. آن را روی سالادها، کبابها، گوشتهای کبابی و پلو بپاشید تا انفجاری از طعم و رنگ قرمز جذاب را به ارمغان بیاورد. این پودر همچنین یک مادهٔ کلیدی در مخلوطهای ادویهٔ سنتی خاورمیانهای مانند **زعتر** است. همهکاره بودن سماق آسیاب شده آن را به یک انتخاب عالی برای چاشنیزنی و تزئین تبدیل میکند. اسیدیتهٔ دلپذیر آن میتواند به عنوان جایگزینی برای آبلیمو عمل کند و پیچ و تابی منحصر به فرد به خلاقیتهای آشپزی شما ببخشد. پودر سماق آسیاب شده یک عنصر ضروری در هر مجموعهٔ ادویهجات است که به دلیل تواناییاش در ارتقای طعم غذاها با ترشی متمایزش، مورد توجه قرار گرفته است. طعم غنی و پر جنب و جوش این ادویهٔ منحصر به فرد را کاوش کنید و کشف کنید که چگونه سماق آسیاب شده میتواند وعدههای غذایی شما را به یک لذت آشپزی تبدیل کند.
- وزن تقریبی: ۷۵۰ گرم
- روش خشک کردن: آبگیری شده
- نوع: ادویهٔ آسیاب شده
- شکل: پودر
- عنوان فارسی: پودر سماق