€26.55
کتاب قصههایی از دره مومین اثر تووه جانسون (فارسی)
توضیحات
«فوکاچیا: فقط دستورهای عالی» اثر کارلا باردی راهنمای جامعی برای تهیه این نان محبوب ایتالیایی در خانه است. این کتاب شامل انواع دستورهای فوکاچیا، از نسخههای کلاسیک تا انواع خلاقانهتر، است و تضمین میکند که برای هر سلیقهای چیزی وجود داشته باشد. این کتاب بر لذت خلق فوکاچیا با مواد سادهای مانند آرد، روغن زیتون و مخمر تأکید میکند و نشان میدهد که چگونه این مواد میتوانند به نانی خوشمزه، معطر و چندمنظوره تبدیل شوند. دستورهای این کتاب سرراست و آسان برای دنبال کردن هستند و به نانواهای مبتدی و باتجربه اجازه میدهند از فرآیند تهیه فوکاچیا لذت ببرند. علاوه بر فوکاچیای سنتی با رویه رزماری و نمک دریا، این کتاب همچنین انواع مختلف با رویهها و طعمدهندههای متفاوت مانند زیتون، گوجهفرنگی خشکشده و سبزیجات را بررسی میکند و راههای خلاقانهای برای سفارشیسازی نان ارائه میدهد.
- تعداد صفحات: ۶۰
- ژانر: کتاب آشپزی
- زبان(ها): فارسی
- شابک: 9786005432084
- عنوان فارسی:کتاب هنر بان ایتالیایی اثر کارلا باردی