€62.40
قوری مسی دستساز و چکشکاری شده طرح انگور ایرانی
توضیحات
در دوره صفویه به طور خاص و در سایر دورههای تاریخی به طور عام، شاهد رشد و توسعه ظهور غذاهای جدید بودهایم؛ همانطور که شاهد رشد چشمگیر هنرهای مختلف در این دوره بودیم، غذا و هنر آشپزی به طرز شگفتانگیزی رشد و توسعه یافته است که از کتب و رسالههای تاریخی مختلف به جا مانده قابل اثبات است.
- نوع جلد کتاب: شومیز
- زبان(ها): فارسی
- شابک: ۹۷۸۹۶۴۱۲۱۱۶۹۳
- عنوان فارسی: کتاب آشپزی دوره صفوی اثر ایرج افشار