€20.00
کتاب قوی باش اثر پت زیتلوی میلر
توضیحات
«مکزیکی تازه» اثر آنجلس آیالا و مونیکا مدینا-مورا مجموعهای پر جنب و جوش از دستور پختهای معتبر مکزیکی را ارائه میدهد که سنتهای غنی آشپزی مکزیک را به نمایش میگذارد. این کتاب طیف گستردهای از غذاهای تازه و خوشطعم، از غذاهای کلاسیک خیابانی گرفته تا تفسیرهای معاصر از غذاهای مکزیکی را در بر میگیرد. با تأکید بر مواد اولیهٔ تازه و روشهای پخت سنتی، دستور پختهای آسان برای دنبال کردن را در اختیار خوانندگان قرار میدهد که جوهرهٔ طعمهای مکزیکی را به تصویر میکشند. «مکزیکی تازه» که برای آشپزهای مبتدی و باتجربه ایدهآل است، به عنوان یک معرفی لذتبخش از فرهنگ آشپزی مکزیک عمل میکند. نویسندگان حکایتها و نکات شخصی را به اشتراک میگذارند تا به خوانندگان کمک کنند غذاهای خوشمزهای را خلق کنند که دنیای متنوع و رنگارنگ غذای مکزیکی را جشن میگیرد.
- تعداد صفحات: ۷۲
- ژانر: کتاب آشپزی
- زبان(ها): فارسی
- شابک (ISBN): ۹۷۸۶۰۰۵۴۳۲۲۹۹
- عنوان فارسی: کتاب آشپزی مکزیکی ۱ اثر مونیکا مدینا مورا