کتاب شروع ماست اثر کولین هور
توضیحات
این کتاب آشپزی یک گنجینهٔ آشپزی است که مجموعهای لذتبخش از ۲۰ دستورپخت سنتی و مدرن ایرانی را ارائه میدهد که ذائقه را وسوسه میکند و طعمهای غنی ایران را جشن میگیرد. در «آشپزی ۲۰»، فتانه مهری شما را به سفری خوراکشناسانه در مناظر متنوع آشپزی ایرانی میبرد. از خورشهای معطر تا پلوهای خوشطعم، هر دستور پخت گواهی بر هنر آشپزی ایرانی است. چه یک سرآشپز باتجربه باشید و چه یک آشپز خانگی پرشور، در غذاهای بادقت انتخابشده که جوهرهٔ فرهنگ ایرانی را منعکس میکنند، الهام خواهید یافت. اسرار پخت کبابهای لذیذ، غذاهای معطر آغشته به زعفران و دسرهای لذیذی را کشف کنید که قلب و روح سنتهای ایرانی را تسخیر میکنند. «آشپزی ۲۰» با دستورالعملهای دقیق و تصاویر زنده، شما را توانمند میسازد تا طعمهای اصیل ایران را در آشپزخانه خود بازسازی کنید.
- نوع جلد: جلد سخت (گالینگور)
- زبان(ها): فارسی
- شابک: ۹۷۸۶۰۰۵۱۷۱۶۸۶
- عنوان فارسی: کتاب آشپزی بیست اثر فتانه مهری




