کتاب مانیفست سیگار کشیدن گوشت اثر آرون فرانکلین

توضیحات

این کتاب مجموعه‌ای فوق‌العاده از خوراکی‌های عالی را ارائه می‌دهد. کتاب «فرانکلین باربیکیو» یک منبع قطعی برای استادان باربیکیو در حیاط خلوت است، با فصل‌هایی اختصاص‌یافته به ساخت یا سفارشی‌سازی دودی‌کن (اسموکر) خود؛ یافتن و عمل‌آوری چوب مناسب؛ ایجاد و مراقبت از آتش‌های عالی؛ تامین گوشت با کیفیت بالا؛ و البته، پختن باربیکیوی شگفت‌انگیز و به طرز مسخره‌ای خوشمزه، بهتر از آنچه فکرش را می‌کردید.

• نوع جلد کتاب: گالینگور (سخت)
• زبان(ها): فارسی
• شابک: ۹۷۸۶۲۲۶۲۱۷۲۸۶
• عنوان فارسی: کتاب گوشت‌نگری اثر آرون فرانکلین

توضیحات تکمیلی