€31.20
تغییرات اقلیمی برای نوزادان، نوشته کریس فری
توضیحات
این کتاب آشپزی جامع، که توسط نویسندگان مختلف گردآوری شده است، یک شاهکار آشپزی است که طیف گستردهای از دستورپختهای سنتی و معاصر ایرانی را گرد هم میآورد و غنای طعمها و هنر آشپزی را جشن میگیرد. در «مجموعه آشپزیهای ایرانی»، گنجینهای از غذاها را خواهید یافت که جوهرهٔ فرهنگ و میراث ایران را به تصویر میکشد. از پلوهای معطر گرفته تا کبابهای آبدار و شیرینیهای دلچسب، هر دستور پخت گواهی بر تکنیکهای پیچیده و مواد اولیهٔ پرطراوتی است که آشپزی ایرانی را تعریف میکنند. این کتاب آشپزی به عنوان یک سفر آشپزی در مناطق متنوع و سنتهای آشپزی ایران عمل میکند و نگاهی اجمالی به طعمهای اصیلی ارائه میدهد که نسل به نسل منتقل شدهاند.
- نوع جلد: شومیز (جلد نرم)
- زبان(ها): فارسی
- شابک: ۹۷۸۶۰۰۲۱۲۳۷۶۳
- عنوان فارسی: کتاب مجموعه آشپزی های ایرانی اثر جمعی از نویسندگان